TÉ VERDE SELVA
Hebras premium Té verde · terroir misionero
Nuestro Té Verde nace de una cosecha cuidadosa y encuentra su carácter en un gesto decisivo: la fijación tipo pan-fired, realizada al wok, siguiendo el método tradicional chino.
Mediante calor seco y controlado, las hojas son trabajadas manualmente para detener la oxidación en el momento exacto. Este proceso preserva la frescura vegetal del té verde, pero la envuelve en una textura más amable y profunda, alejándose de la astringencia marcada y revelando un perfil sensorial equilibrado y elegante.
En taza, ofrece un licor limpio y luminoso, con notas vegetales frescas que dialogan con sutiles matices tostados, evocando nuez, grano y pan caliente. El resultado es un té de cuerpo ligero a medio, sedoso, con un final redondo y persistente.
Un verde de carácter artesanal, donde el dominio del fuego aporta complejidad sin opacar la pureza de la hoja. Expresivo, armonioso y profundamente bebible, pensado para quienes buscan un té verde con identidad y profundidad.